金鐘太古廣場名店林立，最近有一間法式創意甜品POP UP Store重新登陸商場，以售賣新鮮蛋白餅 Pavlova為主的Le Dessert，早就是一眾女士的喜愛的甜品店。今次期間限定店以「IG-able」的POP UP Store設計，滿滿少女心，非常吸睛。
這次的POP UP Store雖然位處商場角落，但其門面以粉紅色、粉藍色為主調，用色亮眼，滿滿少女心，也容易吸引途人目光。其中，粉藍色的Counter前簡單貼有蛋白餅的Logo，賣點及形象清晰。而毗鄰的粉紅色Counter則貼有品牌Logo，令店舖門面更鮮明。
在設計POP UP Store時，要留意產品展示應靠向客人沿途的路線，好令客人可以很容易被產品所吸引，進而仔細查看各樣產品並可讓店員進行推廣。
但要留意，如果Pop-Up Store 需要存放貴重產品或一些需要長期供電的設備(如冷藏櫃)，則需要和商場預先了解清楚，免失預算。
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